Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Croissant
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 7 Std. 30 Min
12 porzioni
Zutaten
-
10 g di lievito di birra disidratato
-
10 g di sale
-
80 g di zucchero
-
500 g di farina manitoba + q.b.
-
300 g di acqua fredda
-
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
-
1 uovo sbattuto
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
5.9 g
Kalorien
1548 kJ /
370 kcal
Fett
21.7 g
Ballaststoff
1.6 g
Kohlenhydrate
40.3 g
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