Ricotta and polenta chips

Ricotta and polenta chips

4.1 21 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Polenta

Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
20 g
water
480 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
coarse polenta (see Tips)
150 g
olive oil plus extra for drizzling
2 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sweet paprika
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 420.7 mg

Protein 20.3 g

Kalorien 2002.5 kJ / 476.8 kcal

Fett 19.9 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 54.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Smart snacking 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Silverbeet and mushroom calzone

2h

Rosemary and thyme polenta chips

1h

Spinach and feta galette

1h 50min

Baba ghanoush

1h

Soula's Spanakopita

1h 35min

Homemade ricotta

1h 15min

Fresh pasta dough

1h

Mushroom ragu with polenta toast

1h 40min

Ricotta patties with chilli lime corn

1h 20min

Ricotta dumplings with napoli sauce

55min

Ricotta gnocchi

2h

Polenta

25min