Choux amarena

Choux amarena

4.4 5 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

30 pièces

Zutaten

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs moyens (53-63 g)

La crème aux cerises amarena

200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de mascarpone
240 g de cerises amarena, au sirop (et 20 g de sirop)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Protein 1.8 g

Kalorien 442 kJ / 106 kcal

Fett 8.7 g

Kohlenhydrate 4.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Petits choux 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mignardises à la mousse de fruit

7 Std. 45 Min

Le drômois

12 Std. 45 Min

Choux vanille-framboise

2 Std. 30 Min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1 Std.

Patience aux fruits d'été

13 Std.

Bavarois meringué aux fraises

4 Std.

Miroir à la framboise

15 Min

Paris-brest en bouchée

2 Std. 35 Min

Religieuses au café

3 Std. 45 Min

Fraisier à la rhubarbe

24 Std.

Choux aux fruits confits

2 Std.

Choux façon tiramisu

1 Std. 50 Min