Schiacciata mit Weintrauben
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Schiacciata mit Weintrauben

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Zutaten

  • 6 EL natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
  • ⅓ Würfel Hefe (15 g)
  • 100 g Zucker
  • 270 g Wasser
  • 500 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1000 g dunkle Weintrauben, halbiert, ohne Kerne
  • 1 TL Anissamen

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1552 kJ / 371 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
70 g
Fett
9 g
Ballaststoff
3.6 g

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