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Couscous-Kuchen mit Obst

Couscous-Kuchen mit Obst
2.8 11 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
12 Stücke
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Zutaten

  • Couscous
    200 g
  • Wasser heiß, zum Einweichen
  • Öl zum Einfetten
  • Naturjoghurt
    380 g
  • Kokosblütenzucker
    100 - 150 g
    100 - 150 g brauner Zucker
  • Orange, unbehandelt Schale dünn abgerieben und Saft ausgepresst
    1
  • Himbeeren
    125 g
    125 g Erdbeeren, geviertelt
  • Pfirsich (ca. 85 g), in Würfeln (1 cm)
    1
    1 Apfel, (ca. 85 g), in Würfeln (1 cm)
  • Eiweiß
    4
  • Puderzucker (siehe Tipp)
    100 g
  • Salz
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 36 mg
Protein 4 g
Kalorien 635 kJ / 152 kcal
Fett 2 g
Ballaststoff 1.8 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 29 g

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