Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
Kompatibel
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
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di lenticchie secche lavate e scolate200 g
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di cipolla a fettine40 g
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foglia di alloro secca1
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di acqua1000 g
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dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1
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di bulgur100 g
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di succo di limone spremuto fresco30 g
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spicchio di aglio senza l'anima1
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limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)1
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di olio di oliva15 g
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di zucchine a rondelle sottili (0,5 cm)100 g
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di polpa di zucca a fettine sottili (0,5 cm)100 g
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di sale1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
196 kcal /
821 kJ
Protein
10.8 g
Fett
3.4 g
Kohlenhydrate
29.8 g
Ballaststoff
6.4 g
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