Farro asparagi e frittatina in forma

Farro asparagi e frittatina in forma

4.6 10 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni

Zutaten

  • di Parmigiano reggiano
    30 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
    1 rametto
  • di robiola
    100 g
    100 g di formaggio fresco spalmabile
  • uova
    4
  • di sale + q.b.
    2 cucchiaini
  • di farro perlato cottura 20 minuti
    250 g
  • di acqua
    1200 g
  • di asparagi verdi puliti, a pezzi (2 cm)
    300 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    1 cucchiaio

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 463 kcal / 1937 kJ
Protein 26.7 g
Fett 20.9 g
Kohlenhydrate 44.8 g
Ballaststoff 5.9 g

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