Insalata di mare con citronette all'aglio

Insalata di mare con citronette all'aglio

4.7 31 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

6 porzioni

Zutaten

Citronette

1 spicchio di aglio senz'anima
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco

Insalata di mare

500 g di cozze fresche i gusci puliti
500 g di vongole spurgate in acqua e sale
500 g di gamberi crudi le code eviscerate (peso lordo)
300 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
50 g di vino bianco
300 g di acqua
900 g di polpo fresco eviscerato
50 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
1 rametto prezzemolo fresco intero, lavato
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 25.8 g

Kalorien 987 kJ / 236 kcal

Fett 9.6 g

Kohlenhydrate 12.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucina Partenopea 5 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 69 Rezepte
Italien

Piatti freddi 102 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpo in bottiglia

9h 10min

Insalata di mare

1h 30min

Calamari alla napoletana

40min

Insalata di polpo mediterranea

4h

Citronette e Vinaigrette

10min

Calamari cipolle e patate

50min

Polpetti all'inferno

40min

Insalata di seppie, patate e pomodorini

35min

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1h 25min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Polpetti affogati

45min

Insalata di calamari

55min