Gluten free fruit and nut loaf

Gluten free fruit and nut loaf

4.7 20 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

12 slices

Zutaten

polenta plus extra for dusting
40 g
pecans
150 g
millet flour
120 g
gluten free flour mix (see Tips)
70 g
buckwheat flour plus extra for dusting (see Tips)
60 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 ½ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
caraway seeds
1 tsp
salt
½ tsp
dried cranberries
30 g
pitted dates cut into halves
120 g
dried figs cut into halves
100 g
dried apricots cut into quarters
50 g
buttermilk
330 g
honey
1 tbsp
butter to serve (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 208.8 mg

Protein 5.3 g

Kalorien 1130.2 kJ / 269.1 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoff 4.5 g

Gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Good food, gluten free 94 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pumpkin and turmeric loaf

1h 50min

Gluten-free goodness pastry

1h

Gluten free flour mix

10min

Gluten free hot cross buns

3h 25min

Sesame and chia seed loaf

2h 20min

Chia and pepita gluten free loaf

1h 25min

Gluten free sourdough bread

192h 20min

Buckwheat bread

2h 5min

Gluten free pizza base

35min

Gluten free Mediterranean bread

1h 35min

Gluten free ANZAC biscuits

45min

Gluten free carrot and almond cake

2h 30min