Chorizo and prawns a la Sidra

Chorizo and prawns a la Sidra

4.7 31 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

6 portions

Zutaten

garlic cloves
2
eschalots
50 g
extra virgin olive oil
30 g
dried bay leaf
1
chorizo sausage skin removed and sausage cut into slices (5 mm)
300 g
alcoholic apple cider
100 g
tomato paste
30 g
salt
½ tsp
fresh ground black pepper
½ tsp
prawn cutlets de-veined and cut into pieces, if large
150 g
crusty bread to serve
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
feta cheese crumbled, for garnishing (optional)
50 g

Nährwerte pro 1 portions

Kalorien 259.7 kcal / 1090.5 kJ

Protein 18 g

Fett 18.9 g

Kohlenhydrate 4.4 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Natrium 972.2 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entertaining with Dani Valent 95 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Lamb shanks with risoni and feta

Lamb shanks with risoni and feta

3 Std. 50 Min

Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

4 Std. 15 Min

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4 Std. 35 Min

Chilli crab pasta

Chilli crab pasta

35 Min

Layered lamb curry

Layered lamb curry

1 Std.

Prawn saganaki with feta

Prawn saganaki with feta

35 Min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1 Std. 30 Min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1 Std.

Salmon, asparagus and potato salad

Salmon, asparagus and potato salad

40 Min

Sunday lamb roast (MEATER®)

Sunday lamb roast (MEATER®)

1 Std. 55 Min

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

25 Min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 Min