Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kärntner Kletzennudeln
Zubereitung 2 Std. 20 Min
Gesamt 27 Std. 50 Min
6 Portionen
Zutaten
Vorbereitung
-
Kletzen (Dörrbirnen)300 g
-
Wasser600 g
Nudelteig
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Sonnenblumenöl20 g
-
Eier2
-
Zitronenschale, gerieben2 TL
-
Salz½ TL
Fülle
-
Zucker100 g
-
Semmelbrösel2 EL
-
Zimt, gemahlen½ TL
-
Nelken, gemahlen¼ TL
-
Salz1 Prise
-
Zitrone Saft gepresst½
-
Bröseltopfen300 g
Fertigstellung
-
Wasser500 g
-
Salz½ TL
-
Butter etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche
-
Zimt, gemahlen½ TL
-
rote Ribisel zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
17 g
Kalorien
3047 kJ /
728 kcal
Fett
29 g
Ballaststoff
10.3 g
Kohlenhydrate
101 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Die süßen Seiten
61 Rezepte
Österreich
Österreich
Die süßen Seiten
61 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Omas Kärntner Reindling
2 Std. 25 Min
Dukatenbuchteln mit Kanarimilch
1 Std. 50 Min
Osterpinzen
2 Std. 50 Min
Krapfen | Powidl | Mohn | Malz
6 Std. 15 Min
Kärntner Reindling mit Vanillepudding
2 Std. 45 Min
Cremeschnitten
4 Std.
Frittatenrouladen
40 Min
Kärntner Kasnudln
1 Std. 45 Min
Schneenockerl
30 Min
Kärntner Kasnudeln
1 Std. 45 Min
Zuckerreinkerl
2 Std. 50 Min
Kärntner Reindling
2 Std. 40 Min