Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lasagne alle verdure (vegan)
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std.
6 porzioni
Zutaten
Lasagne
-
farina di semola di grano duro per infarinare
-
di pasta fresca (vegan) tratta dal capitolo Basi del Libro "Vegan"½ dose
Ragù di verdure
-
di porro a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
-
di carote pelate e a rondelle (2-3 mm)250 g
-
150 g di punte di asparagidi cimette di cavolfiore150 g
-
di sale preferibilmente integrale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di zucchine a rondelle (2-3 mm)300 g
-
foglie di basilico fresche lavate4
Besciamella
-
di bevanda a base di soia non dolcificata750 g
-
di amido di mais (maizena)70 g
-
di sale preferibilmente integrale½ cucchiaino
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva10 g
-
di lievito alimentare in scaglie10 g
Terminare la preparazione
-
di lievito alimentare in scaglie30 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
207 kcal /
866 kJ
Protein
7 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
16 g
Ballaststoff
3 g
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