Crema di melanzane grigliate

Crema di melanzane grigliate

4.6 19 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di melanzane sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
4 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (optional)
6 olive nere (optional) denocciolate ed a rondelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Protein 6 g

Kalorien 2640 kJ / 631 kcal

Fett 62 g

Ballaststoff 13 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Etnico vegetariano 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

35 Min

Funghi portobello con chimichurri all'avocado

Funghi portobello con chimichurri all'avocado

45 Min

Crema di melanzane e peperoncini

Crema di melanzane e peperoncini

35 Min

Caviale di melanzane (Moutabel)

Caviale di melanzane (Moutabel)

50 Min

Salsa di melanzane Bhurta

Salsa di melanzane Bhurta

35 Min

Zuppa al curry con formaggio paneer

Zuppa al curry con formaggio paneer

4 Std. 5 Min

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

50 Min

Pesto di avocado

Pesto di avocado

15 Min

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

1 Std.

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13 Std.

Crema di melanzane

Crema di melanzane

50 Min

Patè di avocado

Patè di avocado

15 Min