Crema di melanzane grigliate

Crema di melanzane grigliate

4.6 19 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di melanzane sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
4 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (optional)
6 olive nere (optional) denocciolate ed a rondelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Protein 6 g

Kalorien 2640 kJ / 631 kcal

Fett 62 g

Ballaststoff 13 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Etnico vegetariano 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema di melanzane

50 Min

Crema di funghi

20 Min

Couscous di cavolfiore (vegan)

15 Min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50 Min

Salsa di melanzane Bhurta

35 Min

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40 Min

Crema di carote e zenzero

20 Min

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

1 Std.

Hummus di fave (vegan)

45 Min

Funghi ripieni di feta e spinaci

35 Min

Polpette di funghi

1 Std.

Vellutata di funghi

50 Min