Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5 26 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

150 g di mirtilli freschi
25 g di zucchero di canna
50 g di burro
25 g di acqua
50 g di aceto balsamico
600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 31.5 g

Kalorien 1452 kJ / 347 kcal

Fett 21 g

Ballaststoff 1.1 g

Kohlenhydrate 8.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Carne di maiale 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2h

Crema di topinambur e tartufo

Crema di topinambur e tartufo

55min

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

1h 25min

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35min

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3h 35min

Filetto di maiale e fragole

Filetto di maiale e fragole

1h 25min

Tartine di pane alla menta

Tartine di pane alla menta

4h 10min

Vellutata alle nocciole

Vellutata alle nocciole

1h

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1h 30min

Passata di finocchi con ragù di calamari

Passata di finocchi con ragù di calamari

1h

Maiale alle prugne

Maiale alle prugne

35min

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

1h