Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 50 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino bianco
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 200 g di more
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2012.8 kJ / 480.8 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Kohlenhydrate
- 68.8 g
- Fett
- 15 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.4 g
- Ballaststoff
- 3.8 g
- Natrium
- 404 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto alle fragole e peperoncino
40 min.
Risotto pere e Gorgonzola
40 min.
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 min
Risotto pere e Taleggio
40 min.
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
45 Min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35 Min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35 Min
Tagliatelle mele e speck
1h
Risotto fragole e cioccolato
30 min
Risotto mango e Parmigiano reggiano
40 min.
Risotto mele e radicchio rosso
40 min.
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35 Min