Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Stuffed Butternut Squash with Feta
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 portions
Zutaten
-
butternut squash halved lengthways1
-
olive oil1 Tbsp
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only, finely chopped1 sprig
-
water400 g
-
quinoa200 g
-
garlic clove1
-
red onion quartered (approx. 100 g)1
-
celery stalk cut in pieces (approx. 75 g)1
-
carrot cut in pieces (approx. 75 g)1
-
sweetcorn cob kernels only1
-
ground cumin½ tsp
-
currants20 g
-
toasted pine nuts30 g
-
fresh coriander leaves and stems, chopped1 - 2 sprigs
-
Tamari sauce2 tsp
-
sunflower seeds for sprinkling2 Tbsp
-
feta cheese for crumbling70 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
13 g
Kalorien
1964 kJ /
467 kcal
Fett
23 g
Ballaststoff
12 g
Kohlenhydrate
46 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Stuffed Portobello Mushrooms
45 Min
Balsamic Spelt Salad
20 Min
Vegetable Stroganoff
30 Min
Courgette and Carrot Quinoa Salad
1 Std. 35 Min
Pearl Barley and White Bean Stew
1 Std.
Ricotta, Mint and Courgette Lasagne
2 Std.
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 Min
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
30 Min
Nut Balls with Tomato Sauce
50 Min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1 Std. 10 Min
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 Min