Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 rote Paprika, geviertelt
- 1 gelbe Paprika, geviertelt
- 1 Glas Cornichons (Bruttogew. 350 g), abgetropft, Gurkenwasser aufgefangen
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 300 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 2 TL Zucker
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 4 Eier (siehe Tipp)
- 250 g Couscous (5 Minuten Quellzeit)
- 60 g Olivenöl
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2005 kJ / 479 kcal
- Protein
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoff
- 6.1 g
Alternative Rezepte
Couscous-Salat mit Thunfisch
15min
Bunter Hirsesalat
45 min
Bunter Graupensalat
40 Min
Pesto-Gemüse-Salat
20 min
Gemüse-Weizen-Salat
45 min
Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi
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Kichererbsensalat
15min
Reissalat mit Ei und Thunfisch
1 Std.
Paprika-Salat
20 min
Gurken-Apfel-Salat
20 min
Avocado-Ei-Spread
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Tomaten-Nudel-Salat
1 Std. 30 Min