Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Breite Bohnen in Petersilienbéchamel
Zutaten
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Petersilie Blätter abgezupft3 Stängel
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Wasser300 g
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Salz½ TL
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Kartoffeln in Stücken200 g
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Butter10 g
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Mehl10 g
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Milch160 g
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Pfeffer1 Prise
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Muskat1 Prise
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Zucker1 Prise
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breite, grüne Bohnen, frisch in ca. 2 cm langen Stücken150 g
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Schinken, roh2 - 3 Scheiben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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