Spaghetti al ragu' di asparagi

Spaghetti al ragu' di asparagi

4.4 40 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni

Zutaten

  • di cipolla bianca
    30 g
  • di carota
    50 g
  • di gambo di sedano
    30 g
  • di asparagi a pezzi (1 cm)
    200 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di menta fresca
    5 foglioline
  • di basilico fresco
    3 foglie
  • di peperoncino secco piccante
    ½ cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di carne trita di manzo
    200 g
  • di vino bianco
    50 g
  • di spaghetti
    320 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 428 kcal / 1791 kJ
Protein 21 g
Fett 14.5 g
Kohlenhydrate 57 g
Ballaststoff 3.7 g

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