Kompatible Versionen
Poulet vapeur, tagliatelles et velouté de légumes (Simplicité)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le velouté, le poulet vapeur et les tagliatelles de légumes
- 80 - 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 4 - 6 carottes, coupées en tagliatelles (sauf le cœur)
- 2 courgettes, coupées en tagliatelles (sauf le cœur)
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g d'eau
- 2 c. à café rases de sel
- 450 g de légumes variés (2 pommes de terre, 1 courgette, 2 carottes, 1 blanc de poireau ...), coupés en rondelles
- 500 g de filets de poulet, taillés en lanières
-
20
g de beurre (optional)
oder 1 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g. (optional)
La sauce
- 50 g de crème fraîche
- 1 c. à soupe de moutarde
- du sel
- du poivre moulu
- 3 - 4 brins de persil frais
- 1 jaune d'œuf (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1973 kJ / 473 kcal
- Protein
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 29 g
- Ballaststoff
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
35 menit
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45min
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50min
Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)
45min
Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)
50min
Tagliatelle de carotte et courgette vapeur
35 menit
Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille
55 min
Ballotines de poulet farcies, tagliatelle de légumes et velouté au riesling
40min
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Sorbet aux fruits (Simplicité)
10 menit
Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
45min
Sorbet aux fruits (Plaisir)
10 menit