Poulet vapeur, tagliatelles et velouté de légumes (Simplicité)
TM6 TM5

Poulet vapeur, tagliatelles et velouté de légumes (Simplicité)

4.6 (398 Bewertungen)

Zutaten

Le velouté, le poulet vapeur et les tagliatelles de légumes

  • 80 - 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 4 - 6 carottes, coupées en tagliatelles (sauf le cœur)
  • 2 courgettes, coupées en tagliatelles (sauf le cœur)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g d'eau
  • 2 c. à café rases de sel
  • 450 g de légumes variés (2 pommes de terre, 1 courgette, 2 carottes, 1 blanc de poireau ...), coupés en rondelles
  • 500 g de filets de poulet, taillés en lanières
  • 20 g de beurre (optional)
    oder 1 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g. (optional)

La sauce

  • 50 g de crème fraîche
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 3 - 4 brins de persil frais
  • 1 jaune d'œuf (optional)

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1973 kJ / 473 kcal
Protein
34 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
29 g
Ballaststoff
5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte