Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le croustillant aux épices
- 80 g de biscuits speculoos, coupé en deux
- 15 g de beurre
Le lemon curd
- 1 - 2 citrons jaunes non traités, ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de beurre
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 125 g de sucre en poudre
La meringue
- 3 blancs d'œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 1 filet de jus de citron
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1547 kJ / 369 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoff
- 0 g
Alternative Rezepte
Pièges aux speculoos
3 Std. 15 Min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2 Std.
Pannacotta aux 3 chocolats
2h 30min
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Tarte au citron destructurée
20 Min
Mignardises à la mousse de fruit
7h 45 min
Mousse au chocolat magique
15 Min
Verrine fraise-chocolat blanc
1 Std. 45 Min
Mousse poire-caramel beurre salé
2h 30min
Pannacotta au lemon curd
1 Std. 45 Min
Verrines coco, chocolat et speculoos
1 Std. 30 Min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45 Min