Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de lait demi-écrémé
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 2 c. à café bombées de sel
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 1429 kJ / 335 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Kohlenhydrate
- 64.5 g
- Fett
- 3.3 g
Alternative Rezepte
Baguette express
2h 35min
Pain cocotte
2h 20min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pain de mie aux graines
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Gâche vendéenne
3 Std. 20 Min
Petits pains suédois
16 godz.
Pain Cocotte
3 Std.
Pain de mie
3 Std. 20 Min
Baguette viennoise
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Pain aux graines
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Pains au lait façon "tangzhong"
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