Geräte und Zubehör
Ras el Hanout
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
1 Schraubglas
Zutaten
-
1 EL Koriander, gemahlenKoriandersamen1 ½ EL
-
schwarze Pfefferkörner1 ½ EL
-
Zimt, gemahlen1 ½ EL
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 EL
-
Ingwer, gemahlen1 EL
-
Cayennepfeffer, gemahlen1 EL
-
½ EL Piment, gemahlenPimentkörner1 EL
-
Muskat, gemahlen½ EL
-
Anissamen, ganz½ EL
-
Gewürznelken½ EL
-
½ EL Kardamom, gemahlenKardamomkapseln½ EL
-
Kurkuma, gemahlen½ EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Protein
9 g
Kalorien
1233 kJ /
294 kcal
Fett
11 g
Ballaststoff
14 g
Kohlenhydrate
40 g
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