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Vanille-Buchteln mit Mirabellen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
12 Stück
Zutaten
Teig
-
Dinkelkörner100 g
-
Vanilleschote1
-
Milch250 g
-
Zucker70 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Ei1
-
Weizenmehl Type 550400 g
-
Butter und mehr zum Einfetten60 g
-
Salz½ TL
-
Mirabellen entsteint12
-
Mirabellenkonfitüre (80 g)12 gestr. TL
Guss
-
Mirabellenkonfitüre50 g
-
200 g Apfelsaft, naturtrübBirnensaft200 g
-
Butter40 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
7 g
Kalorien
1467 kJ /
350 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
2.6 g
Kohlenhydrate
48 g
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