Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Apfelgelee
Zubereitung 25 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
5 Gläser
Zutaten
-
Äpfel, säuerlich Bio, mit Schale und Kernen (z.B. Elstar), in Stücken (3 cm)1100 g
-
Zitrone unbehandelt, 2 Streifen (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
-
Wasser1400 g
-
Zucker400 g
-
Gelfix extra 2:1 (25 g)1 Pck.
-
30 g OrangensaftCalvados30 g
-
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
0 g
Kalorien
90 kJ /
22 kcal
Fett
0 g
Kohlenhydrate
5 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2016
43 Rezepte
Deutschland
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