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Zwiebel-Balsamico-Chutney
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 Schraubgläser
Zutaten
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rote Zwiebeln halbiert1000 g
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Knoblauchzehen2
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Salz (20 g)4 TL
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Pfeffer4 Prisen
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brauner Zucker400 g
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Piment, gemahlen½ TL
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Fenchelsamen2 TL
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Thymian8 Stängel
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Lorbeerblätter, frisch2
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Balsamico, dunkel350 g
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Kalorien
370 kcal /
1549 kJ
Protein
1 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate
85 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2016
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