Balsamico-Schalotten

Balsamico-Schalotten

3.9 12 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 19 Std.

4 Portionen

Zutaten

Grümmelkandis braun
30 g
Thymian davon 5 Zweige abgezupft
10 Zweige
Fenchelsaat
1 geh. TL
Salz
1 TL
Balsamico, dunkel
100 g
Rotwein, trocken
550 g
Schalotten (ca. 400 g), halbiert
20

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 2 g

Kalorien 640 kJ / 152 kcal

Fett 0 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Barbecue BBQ Sauce

1 Std. 50 Min

Balsamico-Feigen

40 Min

Parmesan-Creme-brûlée

8 Std.

Gewürzpaste für Fischbrühe

40 Min

Sansibar-Sojasauce

1 Std.

Schalottenconfit mit Portwein

1 Std. 10 Min

Preiselbeer-Chutney

20 Min

Ein Stück Urlaub im Glas – Grüne Tapenade

10 Min

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

2 Std. 35 Min

Graved Lachs

48 Std.

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9 Std.

Putello Tonnato

4 Std.