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Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1000 g acqua
-
10 g di sale
-
300 g di riso rosso Ermes integrale, cottura 35 min.
-
1 spicchio di aglio
-
20 g olio extravergine di oliva
-
300 g di totani puliti, ad anelli (vedere consigli)
-
200 g di funghi champignon a fette
-
1 ananas fresco pulito, la polpa a dadini (vedere consigli)
-
½ - 1 cucchiaino di curry in polvere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
17.6 g
Kalorien
1657 kJ /
396 kcal
Fett
3.6 g
Ballaststoff
5.5 g
Kohlenhydrate
78.1 g
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Senza glutine
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