Costine di maiale caramellate alla mela

Costine di maiale caramellate alla mela

4.7 28 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

6 porzioni

Zutaten

400 g di succo di mela
100 g di zucchero di canna
25 g di radice fresca di zenzero pulita, a rondelle (2 mm)
20 g di succo di lime
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di aceto di mele
¼ di cucchiaino di cardamomo in polvere
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
½ cucchiaino di semi di finocchio
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
½ cucchiaino di senape in polvere
1 cucchiaio di composta di mele
2 foglie fresche di kaffir lime
3 spicchi di aglio
2 bacche di anice stellato
1 stecca di cannella
1200 g di costine di maiale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 13.3 g

Kalorien 1017 kJ / 243 kcal

Fett 9.4 g

Kohlenhydrate 26.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ferragosto insieme 46 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Filetto di pollo con salsa Gravy

2 Std. 5 Min

Pollo in salsa ai funghi

50 Min

Manzo stufato con chipotle

1 Std.

Pollo alla Cantonese con verdure

25 Min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35 Min

Manzo alla borgognona

1 Std. 35 Min

Pollo agrodolce con riso

40 Min

Maiale allo zenzero

25 Min

Bocconcini di vitello con mele cotogne

1 Std. 5 Min

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1 Std. 15 Min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 Std.

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25 Min