Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

4.5 6 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

Pico de gallo

500 g di pomodori a metà
20 - 30 g di peperoncino jalapeño senza i semi
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla dorata a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 rametto di coriandolo fresco le foglioline lavate

Costine

200 g di bibita cola
140 g di chipotle (peperoncino messicano affumicato), in salsa adobo
100 g di panela a pezzi

100 g di zucchero grezzo
80 g di salsa di soia
2 spicchi di aglio
180 g di cipolla dorata a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
1000 g di costine di maiale (a pezzi di 5-6 cm)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 23.86 g

Kalorien 2255 kJ / 593 kcal

Fett 36.49 g

Ballaststoff 1.65 g

Kohlenhydrate 28.13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Viva Mexico! 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1 Std. 5 Min

Manzo alla Stroganoff

1 Std.

Pollo in salsa adobo con purè di platano

1 Std. 20 Min

Costine di maiale in agrodolce

50 Min

Ramen giapponese

1 Std. 40 Min

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

1 Std. 10 Min

Pollo speziato alle arachidi

50 Min

Patatas bravas in tempura

1 Std. 20 Min

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40 Min

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1 Std. 15 Min

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 Min

Pão de queijo

1 Std.