Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

2 porzioni

Zutaten

Pasta all'uovo senza glutine

di farina senza glutine + q.b.
120 g
di uova
70 - 90 g

Ripieno

di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g
di acqua
500 g
di patate pelate e a tocchetti
150 g
di cuori di carciofo a spicchi
300 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di olio extravergine di oliva
20 g

Terminare la preparazione

di olio extravergine di oliva
3 cucchiaio
di pancetta affumicata a metà
4 fette

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 639.4 kcal / 2778.6 kJ

Protein 62.4 g

Fett 30.4 g

Kohlenhydrate 80.4 g

Ballaststoff 13.5 g

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