Sformato freddo di melanzane e formaggio

Sformato freddo di melanzane e formaggio

3.7 10 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

6 porzioni

Zutaten

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
2 melanzane a dadini (2 cm)
2 melanzane a fette (0.5 cm)
1 pomodoro cuore di bue a pezzi
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 7.1 g

Kalorien 598 kJ / 143 kcal

Fett 10.2 g

Ballaststoff 3.5 g

Gesättigte Fettsäuren 15.2 g

Kohlenhydrate 3.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oggi... melanzane 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia alle melanzane

1 godz. 50 min

Crêpes ai funghi

1 godz. 50 min

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

1 godz. 30 min

Melanzane ripiene light

1 godz.

Polpette di melanzane

45 min

Involtini di zucchine ai fiocchi di latte

40 min

Girelle al basilico con melanzane e Feta

8 godz.

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1 godz. 5 min

Involtini di salmone e melanzane

1 godz.

Carciofi in agrodolce

30 min

Funghi champignon ripieni

1 godz. 5 min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30 min