Eggah con caponata

Eggah con caponata

4.7 6 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
3 porzioni

Zutaten

  • di cipolla
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di peperone rosso a dadini (2 cm)
    100 g
  • melanzana a dadini (2 cm)
    1
  • pomodorini in quarti
    4
  • di basilico fresco
    4 foglie
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • uova
    4
  • di Cheddar
    4 fette
  • di acqua
    500 g
  • di pane bianco
    6 fette

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 481 kcal / 2012 kJ
Protein 21.5 g
Fett 29.1 g
Kohlenhydrate 33.3 g

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