Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gnocchi allo yogurt e prosciutto crudo
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porzioni
Zutaten
Gnocchi
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
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di acqua1000 g
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di patate a pasta farinosa pelate e a fette sottili800 g
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di farina tipo 00370 - 390 g
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di yogurt greco bianco70 g
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di sale2 cucchiaini
Condimento al prosciutto crudo
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di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati20 g
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di cipolla rossa a listarelle70 g
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva40 g
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di cubetti di prosciutto crudo130 g
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di yogurt bianco naturale200 g
Terminare la preparazione
-
pepe nero macinato a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
561 kcal /
2347 kJ
Protein
21.1 g
Fett
19.4 g
Kohlenhydrate
75.5 g
Ballaststoff
4.1 g
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Italien
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