Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pavlova aux figues
Zubereitung 35 Min
Gesamt 4 Std.
8 parts
Zutaten
La meringue
-
4 blancs d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
Les figues
-
12 figues fraîches coupées en six
-
60 g de sucre roux
-
1 c. à café de quatre-épices
-
400 g d'eau
La crème chantilly
-
80 g de sucre en poudre
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide (voir "Conseil(s)")
-
1 trait d'extrait de vanille
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Protein
2 g
Kalorien
1611 kJ /
385 kcal
Fett
17.6 g
Ballaststoff
1.3 g
Kohlenhydrate
54.8 g
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Desserts meringués
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Frankreich
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