Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
秋葵味噌蛋&紅棗蜜南瓜、香菇素羹湯
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
2 人份
Zutaten
秋葵味噌蛋
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味噌20 克
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水180 克
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日式醬油5 克
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蛋3 顆
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秋葵 (約3枝)，去蒂頭、切片25 克
紅棗蜜南瓜
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黑糖50 克
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水50 克
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紅棗 (約6顆)10 克
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南瓜 去籽、切塊200 克
香菇素羹湯
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素沙茶醬 依個人喜好調整1 大匙
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紅蘿蔔 切絲100 克
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乾香菇 泡軟、切絲10 克
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熟竹筍 (optional) 切絲100 克
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水1000 克
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鹽 依個人喜好調整¼ 茶匙
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60 克 豆皮結生豆皮 (約2片)，切條狀、打結120 克
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烏醋 依個人喜好調整4 茶匙
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白胡椒粉 依個人喜好調整¼ 茶匙
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芹菜 取莖、切碎30 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Protein
34 g
Kalorien
2220 kJ /
530 kcal
Fett
42 g
Ballaststoff
8 g
Kohlenhydrate
39 g
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一鍋多菜
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