Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 225 g Couscous
- 300 g Wasser, kochend
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g rote Zwiebel
- 120 g Möhren, in Stücken
- 25 g Sultaninen
- 25 g Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- 50 g Olivenöl
- 30 g Zitronensaft
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 EL Curry
- 1 EL Koriander, grob gehackt, zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1311 kJ / 313 kcal
- Protein
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoff
- 5.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bulgursalat
35min
Bulgur-Kichererbsen-Salat
2h 45 min
Couscoussalat
50 min
Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado
35min
Bulgur-Kichererbsen-Salat
2h 45 min
Couscous-Hack-Topf
30 min
Couscous-Gemüse-Salat
45 min
Kürbis-Taboulé
10 min
Kichererbsensalat
35min
Blumenkohl-"Couscous"-Salat
10 min
Bunter Quinoa-Salat
50 min
Bunter Couscoussalat
25min