Geräte und Zubehör
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
2 porzioni
Zutaten
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
20 g olio extravergine di oliva
-
180 g di vino passito dolce
-
2 pizzico di sale
-
100 g di panna da cucina
-
1 cucchiaino di grani di pepe verde in salamoia
-
2 filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
32.4 g
Kalorien
2079 kJ /
497 kcal
Fett
40.1 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
1.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
San Valentino
12 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1h 25min
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1h 35min
Petto d’anatra con pere e nocciole
1h 30min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Uova in cocotte al tartufo
20min
Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit
1h 50min
Salmone glassato miele e senape
30min
Costine di maiale caramellate alla mela
2h 35min
Capesante al pepe rosa con purè verde
50min
Marinatura salvia, vino bianco e limone
15min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h