Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Risotto mazzancolle e ananas
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porzioni
Zutaten
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di mazzancolle (16 circa) intere300 g
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di acqua1000 g
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foglie di alloro secche1 - 2
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di maggiorana fresca le foglioline lavate e asciugate1 rametto
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di sale + q.b.2 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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ananas fresco (1000 g circa)1
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di olio extravergine di oliva50 g
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spicchio di aglio senza l'anima1
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di cipolle in quarti50 g
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di riso Carnaroli (cottura 18 min.)320 g
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di vino bianco secco50 g
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di panna (min. 30% di grassi)100 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
560 kcal /
2343 kJ
Protein
18.8 g
Fett
22.2 g
Kohlenhydrate
73.5 g
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Risotti con fantasia
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Italien
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