Zuppa di grano con verdure

Zuppa di grano con verdure

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porzioni

Zutaten

80 g olio extravergine di oliva
5 cipollotti a rondelle
6 cuori di carciofo
100 g di fave surgelate
1500 g di acqua
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di pistilli di zafferano
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di sale
200 g di grano (cottura 10 minuti)
200 g di ceci lessati sgocciolati e sciacquati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 11.4 g

Kalorien 1123 kJ / 269 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoff 9.9 g

Kohlenhydrate 28.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Leggeri a tavola 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crostata con fiori di zucca

1h 30min

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

50min

Crostoni saporiti

35min

Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)

30min

Maiale brasato con uovo e riso

45min

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

50min

Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore

1h 30min

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1h 15min

Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura

1h 20min

Insalata di polpo con dressing al lime

1h

Involtini alla frutta secca

40min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1h 10min