Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Focaccia al farro farcita
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
6 porzioni
Zutaten
-
290 g di acqua
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
-
1 cucchiaino di sale + q.b. per spolverizzare
-
500 g di farina di farro semi integrale + q.b. per spolverizzare
-
25 g di lievito madre di farro disidratato
-
100 g di prosciutto cotto a fette
-
100 g di mozzarella di riso a fette
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
16.4 g
Kalorien
1674 kJ /
400 kcal
Fett
12.7 g
Ballaststoff
10 g
Kohlenhydrate
53.3 g
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Farro
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