Focaccia al farro farcita

Focaccia al farro farcita

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

6 porzioni

Zutaten

290 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
1 cucchiaino di sale + q.b. per spolverizzare
500 g di farina di farro semi integrale + q.b. per spolverizzare
25 g di lievito madre di farro disidratato
100 g di prosciutto cotto a fette
100 g di mozzarella di riso a fette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 16.4 g

Kalorien 1674 kJ / 400 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoff 10 g

Kohlenhydrate 53.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Farro 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sbrisolette ripiene (senza glutine)

45 Min

Focaccia tirolese

3 Std. 30 Min

Crostata con crema di zucca

1 Std. 40 Min

Clafoutis alle fragole (senza glutine)

1 Std.

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

1 Std.

Pane alle 4 farine (senza glutine)

2 Std. 40 Min

Gelato allo yogurt di soia (vegan)

10 Std. 20 Min

Crostini multigusto (senza glutine)

1 Std. 20 Min

Focaccia alla farina di farro

2 Std. 30 Min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5 Std. 30 Min

Quadrotti alla frutta (senza lattosio)

1 Std.

Composta di pomodori e capperi

1 Std.