Pane alle 4 farine (senza glutine)

Pane alle 4 farine (senza glutine)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

800 g

Zutaten

di grano saraceno decorticato in chicchi
80 g
di sale
10 g
di fecola di patate consentita da prontuario
150 g
di farina di riso consentita da prontuario
150 g
di farina di mais gialla, consentita da prontuario
80 g
di lievito di birra fresco
15 g
di acqua
360 g
olio di germe di mais q.b.

Nährwerte pro 800 g

Kalorien 1608 kcal / 6728 kJ

Protein 31.7 g

Fett 5.6 g

Kohlenhydrate 381.4 g

Ballaststoff 9.8 g

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