Minestra di primavera con gallinella e gamberi

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

4.5 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

250 g asparagi verdi gambi e punte separati
80 g di porro a pezzi
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
400 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
700 g acqua
1 cucchiaino colmo di sale
12 code di gambero sgusciate e pulite
250 g di filetti di gallinella di mare a tocchetti (2-3 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 24.3 g

Kalorien 1192 kJ / 285 kcal

Fett 17.2 g

Ballaststoff 3.5 g

Kohlenhydrate 8.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calore nel piatto 73 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1 Std. 15 Min

Capesante in crosta di pistacchi

30 Min

Riso basmati mango e gamberi

45 Min

Quiche di patate, porri e ananas

2 Std. 20 Min

Salmone nanbanzuke

1 Std.

Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero

1 Std. 30 Min

Riso rosso, asparagi bianchi e salmone

45 Min

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

1 Std.

Insalata di riso integrale (vegan)

1 Std.

Insalata messicana

2 Std. 15 Min

Buridda alla ligure

55 Min

Quiche asparagi e bacon

1 Std. 45 Min