Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 40 g oleju rzepakowego
- 500 g mięsa z łopatki jagnięcej, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 4 - 5 gałązek tymianku, świeżego, tylko liście
- 150 g wody
- 100 g czerwonego wina, wytrawnego
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej, mielonej
- ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 200 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej w paski o wymiarach 5 x 1,5 cm
- 45 g koncentratu pomidorowego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2151 kJ / 513.8 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Kohlenhydrate
- 15.3 g
- Fett
- 38.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 12.8 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 775 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pilaw cielęcy
1h 45 min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Gulasz poleszucki
1h 15min
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Biryani z jagnięciną
1h 20min
Curry z wołowiną
45min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Tagine z jagnięciną
50min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1h 15min