Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gemüse-Korma
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Cashewkerne, ungeröstet ungesalzen100 g
-
Koriander1 Bund
-
Zwiebeln halbiert120 g
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Knoblauchzehen2
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rote Chilischote, frisch entkernt½
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Butter30 g
-
Wasser300 g
-
Kokosmilch200 g
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Kartoffeln festkochend, in mundgerechten Stücken600 g
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rote Paprika in mundgerechten Stücken200 g
-
gelbe Paprika in mundgerechten Stücken200 g
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Erbsen, TK aufgetaut200 g
-
Tomatenmark30 g
-
Curry (z.B. Madras-Curry)1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
530.7 kcal /
2220.3 kJ
Protein
14.7 g
Fett
26.7 g
Kohlenhydrate
60.7 g
Ballaststoff
13.6 g
Gesättigte Fettsäuren
12.9 g
Natrium
630.8 mg
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