Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
鮭魚、紅蘿蔔和甜豌豆
- ½ - 1 茶匙 辣椒粉
- 1 茶匙 鹽
- 1 小撮 肉豆蔻粉
- 2 小撮 白胡椒粉
- 4 片 新鮮鮭魚片，去皮 ，去骨(每片約150-180克，厚約4公分)
- 200 克 紅蘿蔔 切片，(厚約0.2公分)
- 250 克 新鮮甜豌豆 ，切段
芒果醬
- 250 克 芒果果肉 ，切塊(約3公分)
- 50 克 白蘭地 (optional)
- 1 茶匙 咖哩粉
- 300 克 水
- 100 克 鮮奶油，含脂量30%以上
- 120 克 原味優格
- 1 小撮 鹽
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 枝 巴西利 ，只取葉子，裝飾用 (optional)
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 2144 kJ / 513 kcal
- Protein
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 28 g
- Ballaststoff
- 4 g
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