Jabłka z cydrowym sosem zabajone

Jabłka z cydrowym sosem zabajone

4.0 25 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porcje

Zutaten

Jabłka na parze

4 jabłka (ok. 150 g każde) (np. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), obrane lub nieobrane
2 - 3 łyżki soku z cytryny (25 g)
500 g wody

Cydrowy sos zabajone

50 g cukru
1 jajko
3 żółtka
160 g wytrawnego cydru
2 łyżeczki cukru cynamonowego do posypania jabłek

1 łyżeczka cynamonu, mielonego, do posypania jabłek

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 5 g

Kalorien 969 kJ / 232 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 2.7 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

2 Std. 30 Min

Szarlotka w kokilkach

1 Std.

Jajka w kokilkach na parze

45 Min

Filety z dorsza z masłem cytrusowym

50 Min

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

45 Min

Chłodnik wiśniowy

1 Std. 20 Min

Gazpacho z malinami

1 Std. 15 Min

Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy

40 Min

Tiramisu Caffé Latte

1 Std. 30 Min

Ananasowe paczuszki

1 Std.

Sos waniliowy

10 Min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 Std. 5 Min