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Antica minestra ai broccoletti
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
180 g di farina di semola di grano duro
-
1040 g acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
½ cipollotto a rondelle
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di cimette di broccoli
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
7.1 g
Kalorien
1000 kJ /
239 kcal
Fett
8 g
Ballaststoff
3.6 g
Kohlenhydrate
37 g
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