Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g di cipolla in quarti
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di salsiccia fresca, spellata e sbriciolata
- 230 g di farro perlato (cottura 30 minuti)
- 150 g di vino rosso
- 700 g di acqua
-
1
dado per brodo di carne
oder 1 cucchiaino di sale - 1 pizzico di pepe nero macinato (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1682 kJ / 402 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 21.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Minestra di farro e ceci
1j 10 menit
Zuppa di farro e fagioli
1j
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55 Min
Minestra di orzo con zucca e salsiccia
1j
Minestra di cereali e ceci
45 Min
Farrotto alla zucca e salsiccia
45 Min
Orzotto alla crema di ceci con tonno
30 menit
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1j 10 menit
Zuppa di castagne
1j
Minestra finocchi, orzo e farro
1j
Orzo con straccetti di tacchino al limone
40 Min
Farro alle carote con frittata
50 Min