Zum Hauptinhalt springen Suchen
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
3.9 121 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Knoblauchzehen
    3
  • neutrales Öl
    30 g
  • dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
    10 g
  • Sojabohnenpaste (siehe Tipp)
    30 g
  • Tomate geviertelt (ca. 80 g)
    1
  • Auberginen in Streifen (siehe Tipp)
    500 g
  • Porree hellgrüner Teil, in Streifen (siehe Tipp)
    50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 2 g
Kalorien 551 kJ / 132 kcal
Fett 8 g
Ballaststoff 4 g
Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Garnelencurry mit Topinambur

4.7(144)

45min

Wasabi-Eier mit Erbsenstampf

4.0(22)

1h

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

3.3(85)

20min

Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)

3.7(14)

45min

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

4.4(41)

50min

Sambhar

2.8(6)

1h 10min

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

4.4(37)

13h 30min

Thai-Fisch-Frikadellen

4.0(32)

1h 10min

Schnelles Lamm Dhansak

4.6(34)

50min

Koriander Chutney

4.3(27)

5min

Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

4.7(10)

30min

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

4.3(213)

45min